Den første sommerdag/ måned er begyndt, det har været det dejligste vejr, hvilket forhåbentlig er tegn på, at vi får en solrig sommer- man kan da altid håbe🌞
En som er tidlig påfærde- er “vores” fasanhan, han spankulerer fornøjet rundt i haven og udstøder skååårk lyde, når han forsøger at hid kalde artsfælder- formodentlig af modsatte køn. Han er bare så fin.
Rabarber fra haven, presset til saft( kun tilsat lidt pære)- meget koncentreret smag af rabarber (så det passer med et lille shots)
Det som blev tilovers kom en tur i ovnen og blev til tørret rabarber stykker.(frugt stykker)
Da der ikke er tilført sukker, er det lidt syrligt, men det smager godt.(hvis man altså er til syrlige smage)
God aften 🌸
