Vi har squash i overflod, så for at få den brugt er det med at tænke i forskellige anvendelses måder.
Ligeledes får både naboen/familie/venner nogle med hjem når de er her. Men der er stadigvæk rigtig mange tilbage.
Vi bruger dem både til maden(de er rigtig gode på grillen i tynde skiver) og bager med dem(som fyld)
I går bagte yngste søn og jeg 21 stk boller med squash og gulerødder. Super gode boller, som også kan bruges til madpakken.
Grund opskriften er fra Alletiders kogebog, så tilpassede vi den til det vi ville have i.
Fortsat dejlig weekend ♡
