Mathias og jeg har bagt kokoskager idag,så der er lidt lækkert til det fodboldspillende folk,når de kommer trætte hjem.
Meeen bagemesteren skulle selvfølgelig lige prøve smage dem først:0)
OPSKRIFT:
3 æg
250g sukker
300 g kokosmel.
Æg og sukker piskes,derefter tilsættes kokosmelet.
-Jeg stillede det i køleskabet lidt, inden jeg bagte dem(ca en teskefuld,trykket godt sammen)
Der blev 28 stk af denne portion.
-12 min ved 200g i ovnen.
Det første hold trykkede jeg flade(kokoskager) de andre fik lidt top på;0)
(De ser måske lidt mørke ud på billedet,men er blevet lige tilpas:0
God dag:0)
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Weekendens glimt ✨
November d 08.-10.11.2024 Vi har i år haft besøg af flere pindsvin(mor og unger,formoder jeg) Vi har ikke tidligere haft så mange. Så det ha...
-
Vi har længe haft en slagbænk, som jeg engang har fået af en kær veninde.🩷 Selve slagbænken er præget af patina og det kan jeg godt lide....
-
Efter nattens/tidlig morgen regnskyl,torden og lyn.Blev weekendens sommer temperaturer brat ændret til lidt køligere vinde. Vinde som måske...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Tak fordi du læser med her på bloggen.Skriv gerne en kommentar -det er så hyggeligt 🌷