Onsdag d.03. Juni- kaffe

Vi har efterhånden afprøvet nogle forskellige slags kaffebønner fra forskellige lande. Vi køber dem rå.

Hælder dem på en bageplade og rister dem i ovnen. Her skal man lytte efter de begynder at sige”pop” skallerne begynder at løsne sig. Hvor hårdt man rister er smag og behag.

Friske/rå kaffebønner.

 

                 Sådan ser de ristede kaffebønner ud.

Efter de har været i ovnen , så skal de afkøles og skallerne  blæses væk fra bønnerne.

Vi har købt de her poser til at opbevare bønnerne i.

Efter bønnerne er kværnet, er de klar til kaffemaskinen og til at blive til en skøn kop kaffe☕️

                                          God aften 🌸