torsdag den 14. januar 2016

Hjemmelavet smør.

Ikke fordi dette er en madblok eller bliver til det,men lidt i tråd med indlægget den anden dag,så har vi forsøgt at lave smør.

Jeg var lidt spændt på resultatet,men det blev rigtig godt.
Det var ved jule tid hvor næsten alle butikker sloges om at have tilbud på fløde.Så kan det helt sikkeret godt betale sig at lave det selv.
Smagen var bare god:0)

Sådan lavede vi det :
Fløden blev sat ud på bordet i en skål med et klæde over, i 2 dage for at syrne.Derefter blev det hele pisket til det blev mere fast, skyllet med kold vand og resten af væden(kærnemælken) blev presset ud med hjælpsomme barne hænder,tilsæt lidt salt.Til slut det færdige resultat.





                                        Fortsat god Aften:0)



Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tak fordi du læser med her på bloggen.Skriv gerne en kommentar -det er så hyggeligt 🌷

Genbrugs projekt.🩷

 Vi har længe haft en slagbænk, som jeg engang  har fået af en kær veninde.🩷 Selve slagbænken er præget af patina og det kan jeg godt lide....